2021欧亚•中国特色餐饮食材节

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——展会介绍

2021欧亚·中国特色餐饮食材节（简称：欧亚特色食材节），英文缩写OUYA CME，由河南省餐饮与住宿行业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河南省食品科学技术学会、河南省肉类协会、欧亚远创展览、欧亚展览集团联合主办。

原：欧亚·中国（郑州）国际餐饮食材博览会，由欧亚展览集团创办，每年5月在郑州举办，已连续举办6届，多年的精心打造和创新发展，现已成为中部地区具有行业影响力与号召力的品牌盛会。2021年展会升级，升级后名称为“欧亚·中国特色餐饮食材节”，精准发力特色餐饮食材，助推供应链产业提档升级，展会一直以来被誉为“中部餐饮食材业的晴雨表”和“中西部餐饮食材博览会风向标”，拥有一大批稳定的行业知名参展商和专业参观商群体，是中西部及华北地区大型餐饮供应链展览会。升级后的欧亚特色食材节通过对特色餐饮食材的深化服务，助力创新特色来推进产业的优化升级。

郑州的欧亚特色食材节是餐饮食材行业年度新品发布的首选平台，是国内外食材品牌拓展内地市场的最佳通道，吸引了国内外众多餐饮食材知名企业汇聚，2021年为各类餐饮食材供应链企业参观、采购、洽谈合作提供了一个全新的盛会，参展商以“特色食材”为展览亮点，宣传企业形象，抢占中国中西部地区、北方地区餐饮食材市场，实现共赢！

 

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——2021年主题

寻求独特 深耕特色

 

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——展会日期地点

第7届欧亚特色食材节2021年6月4-6日（郑州国际会展中心）

  

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——组织机构

郑州欧亚远创展览有限公司，郑州欧亚国际展览有限公司

 

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——往届回顾

往届在中国烹饪协会、中国饭店协会，以及河南、河北、山西、山东、江苏、湖北、安徽等省行业协会共同参与和大力支持下，累计吸引1300余家知名展商，展览面积达50000㎡，现场观众共计72052人次。知名参展商包括：三全、思念、太太乐、金锣、正大集团、水塔、一口到、欣和味达美、中科凤祥、日辰、瑞福油脂、洛阳百味、森普食品、大厨四宝、安琪、美团点评、山东如康、一品、特味浓、剑鱼、大统、百川、福香居、金源、白象调味品、谷水湾、云央厨、真滋味、红果家、中荣、豆状元、芽状元、嘉宇、鑫苑、东古、老磨坊、潘家驴肉、香客轩、超艳食品、联豪、融达、乐肴居等，博览会历届成功举办，不仅体现出餐饮食材领域的强大市场需求，更彰显出博览会对行业转型发展起到了积极作用。

展会已成功举办过六届，历届展会的成功举办用实际行动践行了主办单位的承诺，也为2021欧亚特色食材节奠定了坚实基础。展会拥有着专业、真实、高品质的观众，为参展商带来大批量的意向客户，充分体现了欧亚特色食材节的平台价值以及品牌影响力与号召力。

 

n OUYA CME 2021欧亚特色食材节——主题展区

肉禽食材：冷冻/冰鲜猪牛羊肉、冷冻/速冻家禽、分割肉禽及肉禽调理食材、肉禽深加工食品、蛋品等；

米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备等；

火锅食材：火锅冻品、涮品、底料、调料、火锅餐具设备等；

预制食品：速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等；

调味品：传统调味料、配料及辅料、特色菜调料、复合调味品、中餐标准化酱料、西餐调味品、定制调味品等

水产海鲜：各种渔业水产品，海鲜活品、冻品、干货、水产调理食品及深加工制品；

蔬菜食材：有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜等；

菌菇食材：食用菌鲜品、干品、菌类腌制品、菌类速冻品、食用菌罐头等；

餐饮设备服务：冷链及配送服务、生鲜电商、食品保鲜设备、食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储等；

餐饮连锁加盟及供应链相关服务。

 

OUYA CME欧亚特色食材节——同期展会活动

1．2021食品安全与发展高峰论坛

2．2021特色餐饮食材创新与发展高峰论坛

3．2021欧亚特色食材节名优品牌评选活动

4．特色食材品鉴会、特色食材产销对接洽谈会

5．蔬菜菌菜新品发布会及经销商发展论坛

6．肉禽新品发布会及肉禽经销商发展论坛

7．面点新品发布会及面点经销商发展论坛

8．水产新品发布会及水产经销商发展论坛

9．调料新品发布会及调料经销商发展论坛

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